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Fudii Online » Kartoffel-Pommes in der Fritteuse

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Kartoffel-Pommes in der Fritteuse

Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

13 min
Ruhezeit

-

Zutaten:






Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 13 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Kartoffeln schälen, in dicke Scheiben teilen und daraus etwa 1 cm dicke Stifte schneiden. Unter fliessendem Wasser kurz abspülen und auf Küchenpapier trocknen lassen.
  2. Frittieröl in einer Fritteuse auf 130°C erhitzen und die Kartoffelstifte darin für etwa 10 Minuten vorfrittieren, bis die Pommes oben schwimmen.
  3. Danach die Hitze auf 180°C erhöhen und für 2 - 3 Minuten fertig frittieren. Abtropfen lassen, mit Salz würzen und servieren.

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