Kartoffelgratin - Thermomix® - Rezept | Fudii.online

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Kartoffelgratin - Thermomix®

für eine mittlere Auflaufform

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Leicht
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Vorbereitungszeit

20 min
Koch-/Backzeit

20 min
Ruhezeit

-

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Zutaten:
















für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 20 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das schnelle Kartoffelgratin den Käse in den Mixtopf geben und für 3 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern. Danach wieder umfüllen und beiseite stellen.
  2. Geschälte Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden / Stufe 7 zerkleinern.
  3. Die Butter dazu geben und für 3 Minuten / 120°C / Stufe 1 andünsten.
  4. Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  5. Die restlichen Zutaten, ausser den Käse, in den Mixtopf geben und für 15 Minuten / 100°C / Linkslauf / Sanftrührstufe garen lassen. Danach eventuell nochmals mit den Gewürzen abschmecken.
  6. Gratin-Masse in eine eingefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Mit dem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen für etwa 20 Minuten goldbraun backen. Guten Appetit.

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