Kürbis-Süßkartoffel Suppe - Thermomix® - Rezept | Fudii.online

Anzeige

Speichern unter ... X

Neues Kochbuch anlegen ... X

Name:


Zutaten speichern X


Fudii Online » Kürbis-Süßkartoffel Suppe - Thermomix®

Kürbis-Süßkartoffel Suppe - Thermomix®

Kürbiscremesuppe mit Süßkartoffeln

Dieses Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

20 min		 Koch-/Backzeit

30 min		 Ruhezeit

-

Anzeige

Zutaten:
















für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 20 min
Koch-/Backzeit: 30 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Kürbis-Süßkartoffel Suppe den Zwiebel, Knoblauchzehe und gewürfelten Ingwer in den Mixtopf geben und für 10 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Vom Rand nach unten schieben.
  2. Die Hälfte des Öls dazu geben, Messbecher in der Mitte entfernen und für 5 Minuten / Varoma / Stufe 1 andünsten.
  3. Jetzt das restliche Öl, 1 TL Gemüsebrühbpulver, Süßkartoffeln, Kürbis und Wasser in den Mixtopf geben und für etwa 28 Minuten / 100°C / Rührlöffelstufe kochen.
  4. Danach stufenweise für 1 Minute auf Stufe 4 - 8 den Inhalt pürieren.
  5. Die restlichen Zutaten dazu geben und kurz untermischen. Eventuell nochmals mit den Gewürzen abschmecken. Guten Appetit!

Als Topping für die Kürbis-Süßkartoffel Cremesuppe könnt ihr geröstete Kürbiskerne darüber streuen, mit etwas Kürbiskernöl beträufeln oder einen Löffel Sahne (Schlagobers) auf die Suppe setzen.
Klingt lecker? Rezept mit Freunden teilen.
     
Rezept drucken

Kommentare (0)

Es gibt noch keine Kommentare. Sei die/der Erste! :)

Melde dich an um einen Kommentar zu schreiben.