Kürbispüree - Rezept | Fudii.online

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Kürbispüree

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

20 min
Ruhezeit

-

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Zutaten:










Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das Kürbispüree das Kürbisfleisch und die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
  2. Gemüsebrühe in einem hohen Topf erhitzen und die Kartoffel- und Kürbiswürfel darin bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten weichkochen.
  3. Danach alles mit einem Stampfer zu Brei drücken und mit den restlichen Zutaten verrühren. Mit den Gewürzen abschmecken und als Beilage reichen.

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