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Lachs-Tortellini Auflauf
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Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 30 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 30 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den leckeren Auflauf Paprika und Tomaten waschen. Vom Strunk entfernen. Die Paprika entkernen und in Würfel schneiden. Tomaten halbieren. Eventuell den Lachs in kleinere Stücke schneiden.
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Paprikastücke in einer Auflaufform verteilen. Die Tomaten an den Rand auf die Paprikawürfel legen.
- Mit den Tortellinis befüllen und darauf die Lachsstückchen oder den ganzen Lachs darauf legen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- Gemüsebrühpulver mit wenig Wasser vermischen und mit der Sahne und dem Schmand verrühren. Danach gleichmäßig auf den Lachs-Tortellini Auflauf verteilen und mit geriebenen Käse bestreuen.
- Jetzt nur noch in den vorgeheizten Backofen geben und für etwa 30 Minuten goldbraun backen.
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