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Lachs-Wraps mit Frischkäse
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Vorbereitungszeit 5 min |
Koch-/Backzeit 15 min |
Ruhezeit 60 min |
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Zutaten:
Optional:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Ruhezeit: 60 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Lachsröllchen die Eier, gewaschenen Blattspinat und Eier in einer Schüssel miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und danach die Masse auf ein Backblech geben.
- Im vorgeheizten Backrohr fürr etwa 15 Minuten bei 200C Umluft (220C Ober-/Unterhitze) stocken lassen.
- Danach mit Frischkäse bestreichen. Den Lachs darauf verteilen und etwas Senfsauce verteilen.
- Eventuell einige Blätter Salat darauf legen, alles zu einer Rolle einrollen und fur bis zu 1 Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Jetzt noch in 4 - 6 gleichgroße Stücke schneiden und geniessen.
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