Lepinje - Bosnisches Fladenbrot - Rezept | Fudii.online

Anzeige

Speichern unter ... X

Neues Kochbuch anlegen ... X

Name:


Zutaten speichern X


Fudii Online » Lepinje - Bosnisches Fladenbrot

Lepinje - Bosnisches Fladenbrot

Fladenbrot Rezept auf bosnische Art

Dieses Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

15 min
Koch-/Backzeit

10 min
Ruhezeit

20 min

Anzeige

Zutaten:












für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 10 min
Ruhezeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das Lepinje Fladenbrot zuerst die Milch und das lauwarme Wasser in einen Topf oder Schüssel geben.
  2. Hefewürfel zerbröseln und mit dem Zucker in der Wasser-Milch Mischung auflösen und gehen lassen bis Blasen entstehen.
  3. Mehl mit dem Salz gleichmäßig verrühren. Ebenfalls zur Wasser-Milch Mischung geben und mit dem Joghurt zu einem klebrigen Teig verrühren.
  4. Abdecken und an einem warmen Ort für etwa 20 Minuten ruhen lassen.
  5. Backrohr auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  6. Etwas Teig (etwa 1 Handvoll) auf einer bemehlten Arbeitsfläche flach drücken und zu einem runden Fladen formen. Solange wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
  7. Fladenteiglinge auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Sesamsamen bestreuen und im vorgeheizten Backrohr für etwa 10 Minuten goldbraun backen.

Lepinje - Bosnisches Fladenbrot Rezept - Hinweise & Tipps
Ihr könnt das Fladenbrot gerne auf Vorrat backen und tiefgefroren aufbewahren. Ansonsten ist das Brot etwa 2 Tage haltbar.
Klingt lecker? Rezept mit Freunden teilen.
     
Rezept drucken

Kommentare (0)

Es gibt noch keine Kommentare. Sei die/der Erste! :)

Melde dich an um einen Kommentar zu schreiben.

Anzeige

REZEPTVIDEO VON

Anzeige



Anzeige