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Fudii Online » Löwenzahnsirup - Thermomix
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Löwenzahnsirup - Thermomix
Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 74 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 74 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht
- Für das Löwenzahnsirup zuerst den Löwenzahn in Wasser putzen und danach in den Mixtopf geben.
- Das Wasser und der ausgepresste Zitronensaft kommt auch dazu und das Ganze für 14 Minuten / Varoma / Linkslauf / Stufe 1 köcheln lassen.
- Masse durch ein feines Sieb streichen. Mixtopf reinigen und die Flüssigkeit zurück in den Mixtopf geben. Den Zucker dazugeben und für 60 Minuten / 120°C / Stufe 1 köcheln lassen. Dabei den Messbecher vom Deckel abnehmen, damit der Dampf entweichen kann!
- Jetzt noch heiß in Gläser abfüllen, verschließen und kühl lagern. Fertig!
Löwenzahnsirup - Thermomix Rezept - Hinweise & Tipps
- Wer das Sirup dickflüssiger und dunkler haben möchte, kann es zusätzlich zu den 60 Minuten weitere 20 Minuten bei Stufe 1 köcheln lassen.
Löwenzahnhonig - der etwas andere leckere Brotaufstrich den man unbedingt mal probieren sollte.
Schlagwörter:
Vegane
Getränk
Sirup
Einkochen
Thermomix
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Aufstrich
Marmeladen
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