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Low Carb Brot - glutenfrei und ketogen

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

35 min		 Ruhezeit

5 min

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Zutaten:












für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 35 min
Ruhezeit: 5 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das glutenfreie Low Carb Brot alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.

    Wie Vroni und Nico im Video schon sagen, könnt ihr auch zuerst alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und dann mit den flüssigen zu einem Teig verarbeiten.
  2. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  3. Backform einfetten. Den Brotteig darin gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Backofen für etwa 35 Minuten fertig backen. Guten Appetit!

Bei einer normalen Backform könnt ihr gerne die doppelte Menge an Zutaten nehmen.
Nährwerte pro Portion/Stück
Kalorien

196 kcal		Eiweiß

6 g		Fett

18 g		Kohlenhydrate

2 g		Ballaststoffe

2 g
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