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Low Carb Brot - glutenfrei und ketogen

Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

35 min
Ruhezeit

5 min

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Zutaten:












für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 35 min | Ruhezeit: 5 min | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das glutenfreie Low Carb Brot alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig verrühren.

    Wie Vroni und Nico im Video schon sagen, könnt ihr auch zuerst alle trockenen Zutaten miteinander vermischen und dann mit den flüssigen zu einem Teig verarbeiten.
  2. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  3. Backform einfetten. Den Brotteig darin gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Backofen für etwa 35 Minuten fertig backen. Guten Appetit!

Bei einer normalen Backform könnt ihr gerne die doppelte Menge an Zutaten nehmen.
Nährwerte pro Portion/Stück
Kalorien

196 kcal
Eiweiß

6 g
Fett

18 g
Kohlenhydrate

2 g
Ballaststoffe

2 g
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