Mandelmilch mit gerösteten Mandeln - Rezept | Fudii.online

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Mandelmilch mit gerösteten Mandeln

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Leicht
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Vorbereitungszeit

5 min		 Koch-/Backzeit

-		 Ruhezeit

-

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Zutaten:







für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Sind die Mandeln noch nicht geschält, kann man sie in heißem Wasser kurz einweichen lassen und danach leichter pellen.
  2. Mandeln in einer Pfanne ohne Öl oder Fett kurz anrösten und abkühlen lassen.
  3. Alle Zutaten in einen Mixer geben und für ein paar Minuten zerkleinern.
  4. Anschließend die Mandelmilch durch ein Sieb laufen lassen und die Milch bis zum Verzehr kühl stellen. Dabei hält sie etwa 3 - 4 Tage.

Mandelmilch mit gerösteten Mandeln Rezept - Hinweise & Tipps
  • Gesüßt kann sie auch mit Honig, Agavendicksaft oder Reissirup. Aber auch mit 1 - 2 Datteln verfeinert werden.
  • Die Mandelreste nicht wegwerfen, sie schmecken super im nächsten Kuchenteig etc.
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