Mohnkuchen ohne Mehl - Rezept | Fudii.online

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Mohnkuchen ohne Mehl

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Leicht
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Vorbereitungszeit

15 min		 Koch-/Backzeit

30 min		 Ruhezeit

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Zutaten:









Für die Glasur:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 30 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Mohnkuchen das Eigelb vom Eiklar trennen. Eiklar steif schlagen. Eigelb cremig verrühren und die restlichen Zutaten unterrühren.
  2. Backofen auf 170°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  3. Eiklar in die Eigelb-Masse vorsichtig unterheben und in eine mit Backpapier belegte Backform verteilen und glatt streichen.
  4. Im vorgeheizten Backofen für etwa 30 Minuten backen. Am besten mit Stäbchenprobe.
  5. Kuvertüre in der Zwischenzeit schmelzen und auf den fertigen Mohnkuchen verteilen. Fertig.

Schlagwörter:

Mohn
Kuchen
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