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Fudii Online » Ofenkartoffeln mit grünem Spargel
Ofenkartoffeln mit grünem Spargel
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 45 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 45 min
Schwierigkeit: Leicht
- Kartoffeln waschen und in Scheiben schneiden. Die harten Enden des Spargels entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Kartoffelscheiben auf einem Backblech verteilen, mit etwas Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Im vorgeheizten Backofen für etwa 30 Minuten bei 200°C Ober-/Unterhitze backen.
- In der Zwischenzeit den Spargel mit etwas Zucker, Salz und Pfeffer würzen und nach den 30 Minuten auf dem Backblech verteilen und für weitere 10-15 Minuten fertig backen.
Ofenkartoffeln mit grünem Spargel Rezept - Hinweise & Tipps
Dazu passt leckerer Joghurt-Dip mit Kräutern nach deinem Geschmack.
Schlagwörter:
Kartoffel
Spargel
Fettarme
Fitness
Glutenfreie
Vegane
Backblech
Frühling
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