Omas Brotsuppe - Rezept | Fudii.online

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Omas Brotsuppe

Einfache vegane Brotsuppe wie früher

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Leicht
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Vorbereitungszeit

5 min		 Koch-/Backzeit

10 min		 Ruhezeit

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Zutaten:









für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Brotsuppe nach Omas Rezept das alte Brot in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Schnittlauch waschen und fein hacken.
  2. Zwiebelringe in etwas Öl andünsten.
  3. Gemüsebrühe in einem Topf aufkochen und eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
  4. Suppe in Teller füllen. Brotwürfel und gedünstete Zwiebelringe hinzufügen und mit gehackten Schnittlauch garnieren. Guten Appetit!

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