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Fudii Online » Omas Brotsuppe
Omas Brotsuppe
Einfache vegane Brotsuppe wie früher
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Vorbereitungszeit 5 min |
Koch-/Backzeit 10 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Brotsuppe nach Omas Rezept das alte Brot in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Schnittlauch waschen und fein hacken.
- Zwiebelringe in etwas Öl andünsten.
- Gemüsebrühe in einem Topf aufkochen und eventuell mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
- Suppe in Teller füllen. Brotwürfel und gedünstete Zwiebelringe hinzufügen und mit gehackten Schnittlauch garnieren. Guten Appetit!
Schlagwörter:
Vegane
Brot und Brötchen
Suppen
Raffiniert und Preiswert
Resteverwertung
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