One Pot Pasta mit Speck - Thermomix® - Rezept | Fudii.online

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One Pot Pasta mit Speck - Thermomix®

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

32 min
Ruhezeit

-

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Zutaten:














für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 32 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die One Pot Pasta mit Speck zuerst den Parmesan, sollte er noch nicht gerieben sein, in den Mixtopf geben und für 10 Sekunden / Stufe 10 zerkleinern. Danach umfüllen.
  2. Knoblauchzehen und Chilischote in den Mixtopf geben und für 4 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern.
  3. Speck und Öl dazu geben und für 5 Minuten / 100°C / Stufe 1 erhitzen.
  4. Das Wasser und Salz hinzufügen und für weitere 10 Minuten / 100°C / Stufe 1 kochen lassen.
  5. Messbecher vom Deckel nehmen und die Pasta von oben in den Mixtopf geben und für 15 Minuten / 100°C / Linkslauf / Saftrührstufe weich kochen.
  6. In der Zwischenzeit die Basilikumblätter in Streifen schneiden und mit den Cocktailtomaten in den Topf dazu geben und für 2 Minuten / 100°C / Linkslauf / Stufe 1 einrühren.
  7. Eventuell nochmals mit Gewürzen abschmecken.
  8. One Pot Pasta servieren und großzügig mit geriebenen Parmesan bestreuen. Guten Appetit!

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