Ostereier natürlich färben - Rezept | Fudii.online

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Ostereier natürlich färben

Eier auf natürliche Art mit Rotkohl und Essig färben

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Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

5 min		 Koch-/Backzeit

10 min		 Ruhezeit

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Zutaten:







für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Den Rotkohl waschen, mittleren Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden.
  2. Wasser in einem Topf aufkochen lassen. Rotkohl und Eier darin für etwa 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Danach die Eier aus dem Topf geben und mithilfe eines Pinsels mit Essig bestreichen. Fertig :)
Durch die chemische Reaktion von Essig und Rotkohl bekommen die Eier ein interessantes Aussehen.

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