Papaya-Creme Dessert

Zutaten:

Zubereitung:

1. Für die Papaya-Creme die Kerne der Papaya entfernen und beiseite stellen - nicht wegschmeissen. Das Fruchtfleisch auslöffeln und in einen Mixer geben. Saft der Zitrone auspressen und dazugeben.
2. Der Zucker kommt auch noch in den Mixer und die ganze Masse fein zu einer Creme pürieren.
3. Quark und Papaya-Mus in einer Schüssel verrühren.
4. Sahne cremig aufschlagen und 3/4 davon in die Quark-Papaya Creme vorsichtig unterrühren.
5. Jetzt nur noch auf Dessertschalen aufteilen, einen Klecks der restlichen Sahne in die Mitte setzen und mit einigen Papaya-Kernen bestreuen. Fertig.