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Fudii Online » Pflaumenmus ohne Zucker
Pflaumenmus ohne Zucker
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 45 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 45 min
Schwierigkeit: Leicht
- Zwetschgen oder Pflaumen waschen, entkernen und in kleine Würfel schhneiden.
- Alle Zutaten für das Mus in einen Topf geben und zugedeckt für etwa 45 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
- Sobald es seine schöne rote Farbe bekommen hat, das Lorbeerblatt rausnehmen.
- Optional mit einem Kartoffelstampfer oder Stabmixer auf die gewünschte Konsistenz pürieren und zum Aufbewahren noch heiss in steril ausgewaschene Einmachgläser füllen. Gut verschließen und dunkel lagern.
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