Pute mit Ofengemüse - Rezept | Fudii.online

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Pute mit Ofengemüse

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

30 min		 Ruhezeit

60 min

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Zutaten:


















für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 30 min
Ruhezeit: 60 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Putenbrust in mundgerechte Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprikapulver würzen. Mit etwas Öl beträufeln, durchmischen und für mindesten 1 Stunde marinieren lassen.
  2. Kartoffeln in Spalten schneiden. Paprika in Scheiben schneiden und Karotten in Scheiben schneiden. Tiefkühl Gemüse eventuell etwas kleiner schneiden. Natürlich kann auch frisches Gemüse verwendet werden.
  3. Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  4. Alle Zutaten auf ein Backblech geben und die Putenstücke darauf verteilen. Im Backofen für 20 - 25 Minuten backen.
  5. Die flüssige Butter mit dem Olivenöl und den Kräutern vermischen und in den letzten 10 Minuten der Backzeit über das Ofengemüse gießen.
  6. Alles nochmals kurz wenden und servieren.

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