Quitten-Honig - Rezept | Fudii.online

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Quitten-Honig

Honig mit dem Aroma einer Quitte verfeinern

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Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

5 min		 Koch-/Backzeit

-		 Ruhezeit

-

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Zutaten:





Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Quitten-Honig zuerst die Quitte waschen und mit einem Tuch abreiben - dabei werden die kleinen Härchen auch gleich entfernt.
  2. Quitte danach in kleine Würfel schneiden und in ein Einmachglas geben.
  3. Mit Honig komplett auffüllen und die nächsten 5 - 7 Tage kühl und dunkel lagern.
  4. Danach die Quittenstücke absieben und den Honig genießen :)

Der Quitten-Honig hält sich bei dunkler und kühler Lagerung etwa 1 Jahr.
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