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Fudii Online » Reisnudelpfanne mit Hähnchen
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Reisnudelpfanne mit Hähnchen
Asiatische Nudelpfanne mit frischen Zutaten
Vorbereitungszeit 20 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 20 min | Koch-/Backzeit: 20 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht
- Für die asiatische Nudelpfanne das Hähnchenfleisch in mundgerechte Streifen schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne knusprig anbraten.
- Reisnudeln nach Packungsanleitung garen.
- Zuckerschoten und Brokkoli kleinschneiden und einige Minuten im Wasser weichdünsten.
- Paprika in Streifen schneiden und Knoblauch fein hacken.
- Kleingeriebenen Ingwer in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten. Zuckerschoten, Brokkoli, Paprika, Knoblauch, Erdnüsse, Hähnchen, Nudeln und Mungobohnen dazugeben und zugedeckt kurz dünsten lassen. Zuletzt mit Salz und Sojasauce abschmecken.
- Zum Servieren in Teller füllen, mit Sesamsaat bestreuen und eventuell mit frischen Koriander garnieren. Guten Appetit :)
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