Reispfanne mit Hackfleisch - Rezept | Fudii.online

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Reispfanne mit Hackfleisch

auf mexikanische Art

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

30 min		 Ruhezeit

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Zutaten:















für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 30 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Hackfleisch-Reispfanne die Zwiebel schälen und fein hacken. Paprikaschote waschen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Reis nach Packungsanweisung mit etwas Salz weich garen.
  3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Hackfleisch dazugeben und an allen Seiten scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zucker abschmecken.
  4. Anschließend den Mais, die Erbsen und die gewürfelten Paprikastücke unterrühren. Zugedeckt für einige Minuten weichdünsten.
  5. Reis und Salsa untermischen. Kurz erwärmen und servieren.

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