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Fudii Online » Roher Karottenkuchen - Energiekugeln
Roher Karottenkuchen - Energiekugeln
Veganer Möhrenkuchen ganz ohne Backen
Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit - |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den roh-veganen Karottenkuchen zuerst die Karotten waschen und fein reiben und mit einem Schuss Zitronensaft vermengen.
- Buchweizen und Datteln in den Mixer geben und zu einer festen Masse mixen.
- Die restlichen Zutaten dazu geben und am besten mit der Hand zu einer etwas klebrigen Masse verkneten.
- Je nach Wunsch daraus Riegeln schneiden, als ganzen Kuchen oder z.B. zu Kugeln formen.
- Eventuell noch mit Kokosraspeln bestreuen oder darin wälzen und bis zum Verzehr kühl lagern. Fertig :)
Das tolle an diesem Kuchen ist es, das ihr verschiedenste Zutaten je nach Geschmack miteinander kombinieren könnt und daraus eure eigenen Energieriegeln machen könnt.
Schlagwörter:
Karotten
Kokos
Fitness
Rohkost
Vegane
Vollwertkost
Kuchen
Dessert
Snack
Mixer
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