Russische Adschika Grillsauce - Rezept | Fudii.online

Anzeige

Speichern unter ... X

Neues Kochbuch anlegen ... X

Name:


Zutaten speichern X


Fudii Online » Russische Adschika Grillsauce

Russische Adschika Grillsauce

Dieses Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.

von Fudii
Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

15 min
Koch-/Backzeit

45 min
Ruhezeit

-

Anzeige

Zutaten:












für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 45 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Adschika Grillsauce das Gemüse und Obst zuerst waschen.
  2. Strunk der Tomate entfernen. Paprikakerne und Kerngehäuse der Äpfel entfernen. Karotten und Zwiebel grob würfeln und mit dem anderen Obst und Gemüse im Mixer oder einem Pürierstab fein pürieren.
  3. Danach die pürierte Masse in einem Topf erhitzen und bei geringer Temperatur und ohne Deckel für etwa 30 Minuten schmoren lassen, damit etwas Flüssigkeit verdunstet.

    Soll die Grillsauce nicht zu scharf werden, kann man die Chilischote auch extra dazugeben, und danach nach Belieben wieder rausgeben.
  4. Mit dem Salz abschmecken und so lange köcheln lassen bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Die Adschika Grillsauce kann ideal eingekocht werden und auf Vorrat zubereitet werden.
Klingt lecker? Rezept mit Freunden teilen.
     
Rezept drucken

Kommentare (0)

Es gibt noch keine Kommentare. Sei die/der Erste! :)

Melde dich an um einen Kommentar zu schreiben.

Anzeige

Anzeige



Anzeige