Sansibar-Currysauce - Rezept | Fudii.online

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Sansibar-Currysauce

ideal zur Currywurst

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

20 min		 Ruhezeit

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Zutaten:
















für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Sansibar-Currysauce die Gewürzgurken in den Mixtopf geben und für 2 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Danach umfüllen.
  2. Zwiebeln in den Mixtopf geben und für 5 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern und danach runterschieben.
  3. Butter und Zucker dazugeben und für 3 Minuten / Varoma (120°C) / Stufe 1 andünsten.
  4. Jetzt die restlichen Zutaten für die Sauce (auch die Gewürzgurken) hinzufügen und für 15 Minuten / 100°C / Linkslauf / Stufe 3.5 verrühren.
  5. Wird sie nicht gleich verbraucht, hält sich die Sauce luftverdicht sehr lange.

Sansibar-Currysauce Rezept - Hinweise & Tipps
Ps: Wer es scharf mag kann zusätzlich Chilischoten oder Chilisoße dazugeben. Schmeckt hervorragend.
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