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Fudii Online » Schinken-Tomaten Muffins
Schinken-Tomaten Muffins
Leckere Snack-Muffins mit Studelteig
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht
- Zuerst die Strudelteigblätter in gleichgrosse Quadrate vierteln. Muffinform mit etwas Öl einfetten und je Mulde 2 der Quadrate hineinlegen.
- Tomaten vierteln. Getrocknete Tomaten mundgerecht schneiden. Basilikumblätter abzupfen und fein hacken. Gemüse und Kräuter miteinander vermischen und in die Mulden der Muffinform aufteilen.
- Backofen auf 150°C Umluft (180°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Eier mit der sauren Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Masse über die Muffins verteilen und mit Schinken belegen.
- Tomaten-Schinken Muffins im vorgeheizten Backofen für etwa 20 Minuten goldbraun backen. Fertig.
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