Schokoladen-Kaffee Kuchen mit Joghurt - Rezept | Fudii.online

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Schokoladen-Kaffee Kuchen mit Joghurt

Saftiger Joghurtkuchen in einer Springform von 18 cm

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von Zimtduft
Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

25 min		 Ruhezeit

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Zutaten:














Für die Deko:





für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 25 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Kaffee-Kakao Kuchen zuerst den Kaffee im Wasser auflösen.
  2. Jetzt alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  4. Fertigen Teig in die Springform füllen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen für etwa 25 Minuten backen. Dabei eine Stäbchenprobe machen, bis kein Teig mehr kleben bleibt.
  5. Für die Deko die weisse Schokolade mit dem Kokosöl im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen und damit den Kaffeekuchen bestreichen. Mit ein paar Kaffeebohnen bestreuen. Fertig :)

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