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Fudii Online » Serano Spargelröllchen | BBQ & Grill
Serano Spargelröllchen | BBQ & Grill
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Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 15 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht
- Zuerst die holzigen Enden des Spargels abbrechen, den Spargel in Olivenöl wenden und salzen.
- Den Spargel unter ständigem Wenden auf dem Grill für 5-10 Minuten weich grillen, bis er sich verbiegt, sobald man ihn am Ende hochhebt.
- Dann eine Scheibe Seranoschinken im 45° Winkel auf das Brett legen, jeweils 2 Spargelstangen um 45° versetzt darauf legen, etwas geriebenen Manchego darüber verteilen und mit einer weiteren Spargelstange abschließen. Dann den Spargel in dem Seranoschinken einrollen. (siehe Video)
- Die Röllchen dann pro Seite für 2-3 Minuten grillen, bis der Käse geschmolzen ist. Fertig!
Schlagwörter:
Low Carb
Vorspeisen
Barbecue und Grill
Braten
Frühling
Camping
Schnell und einfach
Spargel
Speck
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