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Fudii Online » Spaghetti mit Hackfleischbällchen
Spaghetti mit Hackfleischbällchen
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Vorbereitungszeit 5 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Für die Hackfleischbaellchen:
Für die Soße:
Für die Soße:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Hackfleischbällchen alle Zutaten mit dem Hackfleisch zu einer festen Masse verkneten.
- Aus der Masse mundgerechte Bällchen formen und mit etwas Öl in einer Pfanne an allen Seiten goldbraun anbraten.
- Pasta in etwas Wasser mit Salz laut Packungsanweisung al dente garen.
- Die gewürfelten Karotten- und Selleriestücke in der Pfanne mit braunen Zucker karamellisieren.
- Mit den Dosentomaten ablöschen. Gehackten Knoblauch unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Pasta auf einen Teller geben, mit Soße beträufeln und mit etwas Basilikum garnieren.
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