Tomaten-Mozzarella Salat - Rezept | Fudii.online

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Fudii Online » Tomaten-Mozzarella Salat

Tomaten-Mozzarella Salat

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

-		 Ruhezeit

-

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Zutaten:










für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Tomaten-Mozzarella Salat zuerst die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in gleich dicke Scheiben schneiden. Basilikumblätter vom Stiel zupfen.
  2. Abwechselnd Tomaten- und Mozzarellascheiben auf einem Servierteller anrichten (siehe Video).
  3. Mit Salz und etwas Pfeffer würzen.
  4. Mit etwas Olivenöl marinieren. Balsamicocreme darüber verteilen und zuletzt mit Basilikumblättern garnieren. Fertig!

Für das Original Caprese Rezept wird in Italien nur Olivenöl benutzt.
Nährwerte pro Portion/Stück
Kalorien

478 kcal		Eiweiß

23 g		Fett

35 g		Kohlenhydrate

8 g		Ballaststoffe

1 g
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