Tomatenpesto - trocken und ewig haltbar - Rezept | Fudii.online

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Tomatenpesto - trocken und ewig haltbar

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Leicht
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Vorbereitungszeit

15 min
Koch-/Backzeit

-
Ruhezeit

-

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Zutaten:












für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das getrocknete Tomatenpesto die Tomaten, Mandeln und getrockneten Knoblauchflakes in einen Zerkleinerer geben und fein zerkleinern.
  2. Pfefferkörner fein zermörsern und mit allen restlichen Zutaten gut miteinader vermischen.
  3. In Gläser gefüllt, dunkel und trocken gelagert hält es sich fast ewig :)
  4. Das trockene Pesto kann zB. kurz mit Öl angebraten werden und mit Pasta serviert werden.

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