Speichern unter ... X

Neues Kochbuch anlegen ... X

Name:

Zutaten speichern X


Fudii Online » Tortilla-Muffins mit Kartoffeln & Zucchini

Anzeige

Tortilla-Muffins mit Kartoffeln & Zucchini

Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

15 min
Koch-/Backzeit

25 min
Ruhezeit

-

Zutaten:









Ausserdem:





für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min | Koch-/Backzeit: 25 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Tortilla-Muffins die Kartoffeln und Zucchini in feine Scheiben schneiden. Beides mit den abgeriebenen Blättern des Thymians, den Eiern und geriebenen Parmesan vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Backrohr auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  3. Muffinform mit Öl einfetten.
  4. Kartoffel-Zucchini Masse in die Mulden der Form gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Backofen für etwa 25 Minuten goldbraun knusprig backen. Fertig.

Klingt lecker? Rezept mit Freunden teilen.
     

Anzeige

Rezept drucken

Das könnte dich auch interessieren

Kommentare (0)

Es gibt noch keine Kommentare. Sei die/der Erste! :)

Melde dich an um einen Kommentar zu schreiben.