Vanillesoße - Low Carb - Rezept | Fudii.online

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Vanillesoße - Low Carb

Low Carb Vanillesauce selber machen

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Leicht
Dieses Rezept hat noch keine Bewertung
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

10 min
Ruhezeit

-

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Zutaten:










für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Low Carb Vanillesoße zuerst das Mark der Vanilleschote auskratzen.
  2. Sahne in einem Topf geben und mit dem Mark, der Schote, Erythrit und Yylit kurz aufkochen, Herdplatte abdrehen und für einige Minuten ziehen lassen.
  3. Die Eier mit einer Gabel verquirlen und zu der Sahne Mischung geben.
  4. Bis kurz vor dem Siedepunkt die Masse verrühren und erhitzen bis sie beginnt dickflüssig zu werden.
  5. Danach vom Herd nehmen und unter gelegentlichem Umrühren abkühlen lassen. Fertig!

Vanillesoße - Low Carb Rezept - Hinweise & Tipps
Bedeckt man die Sauce mit Frischhaltefolie, dann kann sich keine Haut bilden.
Nährwerte pro Portion/Stück
Kalorien

413 kcal
Eiweiß

7 g
Fett

41 g
Kohlenhydrate

4 g
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