Vegane Bolognese mit Sonnenblumenkernen - Rezept | Fudii.online

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Vegane Bolognese mit Sonnenblumenkernen

von Veggi Leo
Leicht
3 Sterne bei einer Bewertung
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

15 min
Ruhezeit

-

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Zutaten:















für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die vegane Sonnenblumen-Bolognese die Sonnenblumenkerne und die Möhren in einem Zerkleiner gröber oder fein zerkleinern.
  2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin kurz andünsten.
  4. Die restlichen Zutaten dazugeben und bei mittlerer Hitze 10 - 15 Minuten einkochen lassen bis eine dickflüssigere Sauce entsteht. Danach eventuell nochmals abschmecken.
  5. Pasta nach Packungsanleitung zubereiten und mit der Sosse servieren.

Schlagwörter:

Pasta
Vegane
Hauptspeisen
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