Vegane braune Sauce

Zutaten:

Zubereitung:

1. Für die vegane braune Soße das Öl in einer Pfanne etwas erhitzen. Das Mehl einrühren und solange verrühren bis es sich etwas bräunlich färbt.
2. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und unter gelegentlichem Rühren für etwa 10 Minuten eindicken lassen.
3. Jetzt noch mit der Sojasauce und den Gewürzen abschmecken und zB. mit Kartoffel oder anderem Gemüse servieren. Guten Appetit!