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Name:

Vegane Kondensmilch

Kondensmilch mit nur einer Zutat

Vegane Kondensmilch Rezept
von Veggi Leo
Leicht
Vorbereitungszeit

1 min		 Koch-/Backzeit

30 min		 Ruhezeit

-

Zutaten:





für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 1 min | Koch-/Backzeit: 30 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die selbstgemachte Kondensmilch die Sojamilch in einen großen Topf geben und kurz aufkochen. Danach bei mittlerer Hitze und ständigem Rühren für etwa 30 Minuten köcheln lassen.
  2. Nachdem die Milch auf ein Drittel reduziert ist, vom Herd nehmen und in ein Behältnis umfüllen. Dicht verschließen und kühl lagern.

    Tipp: Für die Milchmädchen-Version können nach dem Reduzieren 100g Zucker eingerührt werden.

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