Veganer Couscous-Salat mit Kichererbsen - Rezept | Fudii.online

Anzeige

Speichern unter ... X

Neues Kochbuch anlegen ... X

Name:


Zutaten speichern X


Fudii Online » Veganer Couscous-Salat mit Kichererbsen

Veganer Couscous-Salat mit Kichererbsen

Leicht
3.3 Sterne bei einer Bewertung
Vorbereitungszeit

20 min
Koch-/Backzeit

-
Ruhezeit

-

Anzeige

Zutaten:














für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Zuerst das Wasser zum Kochen bringen und damit den Couscous übergießen. Zugedeckt für etwa 10 Minuten quellen lassen bzw. bis der Couscous das komplette Wasser aufgesaugt hat.
  2. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Minzblätter fein hacken.
  3. Nach dem quellen die Tomaten, Minze, Kichererbsen, Rosinen, Apfel- und Tomatensaft dazugeben und schön miteinander verrühren.
  4. Anschließend noch mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Zitronensaft abschmecken. Fertig :)

Klingt lecker? Rezept mit Freunden teilen.
     

Weitere Rezepte und Artikel

< Rezept drucken

Kommentare (0)

Es gibt noch keine Kommentare. Sei die/der Erste! :)

Melde dich an um einen Kommentar zu schreiben.