Veganer Himbeer-Tassenkuchen - Rezept | Fudii.online

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Veganer Himbeer-Tassenkuchen

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Leicht
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Vorbereitungszeit

5 min		 Koch-/Backzeit

2 min		 Ruhezeit

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Zutaten:










Ausserdem:





für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 5 min
Koch-/Backzeit: 2 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für den Himbeer-Tassenkuchen die trockenen Zutaten in einer Schüssel gleichmäßig miteinander vermischen.
  2. Milch und Mandelmus dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Himbeeren kurz unterheben. Teig in eine Tasse füllen und in der Mikrowelle für etwa 2 Minuten bei 600 Watt backen. Fertig!

Veganer Himbeer-Tassenkuchen Rezept - Hinweise & Tipps
  • Möchtet ihr den Kuchen im Ofen versuchen, dann gebt ihn für etwa 20 Minuten bei 180°C Ober-/Unterhitze in den vorgeheizten Backofen. Dafür sollte die Tasse natürlich Hitzefest sein.
  • Magst du keine Himbeeren? Dann nimm die Beeren die dir schmecken :)
  • Alternativ zum Dinkelmehl kannst du auch Weizen-Vollkornmehl verwenden.
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