Walnussmakronen ohne Zucker - Rezept | Fudii.online

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Walnussmakronen ohne Zucker

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Leicht
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Vorbereitungszeit

20 min		 Koch-/Backzeit

15 min		 Ruhezeit

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Zutaten:













für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 20 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Das Eiweiß mit einer Prise Salz und Zitronensaft steif schlagen. Erythrit mit der Vanille, Zimt und Zitronenschale vermischen.
  2. Eiweiß weiterschlagen und die Erythrit Mischung nach und nach dazugeben.
  3. Jetzt noch die restlichen Zutaten hinzufügen und alles gleichmäßig verrühren.
  4. Backofen auf 160°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  5. Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Mengen entnehmen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen.
  6. Walnussmakronen im Backofen für etwa 13 - 15 Minuten backen und danach abkühlen lassen. Fertig.

Nährwerte pro Portion/Stück
Kalorien

40 kcal		Eiweiß

1.1 g		Fett

3.7 g		Kohlenhydrate

0.5 g		Ballaststoffe

0.5 g
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