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Fudii Online » Warme Gurkensuppe - Thermomix®
Warme Gurkensuppe - Thermomix®
Gurkensuppe selber machen - Schnell und einfach | auch im Mixer
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Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 15 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für die Gurkensuppe den Zwiebel und die Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und für 4 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Danach mit einem Spatel nach unten schieben.
- Butter hinzu geben und für 3 Minuten / Varoma / Stufe 1 andünsten.
- Gurke dazu geben und 6 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern.
- Wasser, Gemüsebrühwürfel, Mehl, Salz und Pfeffer zugeben und für 12 Minuten / 100°C / Stufe 2 garen.
- Zuletzt die Milch und den Dill dazu geben und für 15 Sekunden / Stufe 6 pürieren. Nochmals abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. Guten Appetit!
Schlagwörter:
Gurken
Fettarme
Suppen
Mixer
Thermomix
Sommer
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