Wassermelonen-Sorbet ohne Eismaschine

Zutaten:

Zubereitung:

1. Wassermelone von der Schale entfernen und in grobe Stücke schneiden. Dabei die Kerne entfernen. Die Limette auspressen und den Saft zur Melone geben.
2. Die restlichen Zutaten dazugeben und mit dem Stabmixer fein pürieren.
3. Ins Gefrierfach stellen und für mindestens 4 Stunden fest werden lassen. Dabei alle 30 - 60 Minuten alles gut durchrühren.