Anzeige
Speichern unter ... X
Fudii Online » Zitronen-Mascarpone Kuchen - Thermomix®
Zitronen-Mascarpone Kuchen - Thermomix®
Schneller Zitronenkuchen im TM5
Dieses Video wird von YouTube eingebettet abgespielt. Es gilt die Datenschutzerklärung von Google.
Vorbereitungszeit 15 min |
Koch-/Backzeit 60 min |
Ruhezeit 5 min |
Anzeige
Zutaten:
Für den Teig:
Für den Zuckerguss:
Ausserdem:
Für den Zuckerguss:
Ausserdem:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 15 min
Koch-/Backzeit: 60 min
Ruhezeit: 5 min
Schwierigkeit: Leicht
- Für den Zitronen-Mascarpone Kuchen zuerst die Butter und die Eier in den Mixtopf geben und für 1 Minuten / 37°C / Stufe 4 cremig aufschlagen.
- Zucker hinzufügen und für 1 Minute / Stufe 4 verrühren.
- Zitronenschale abreiben. Den Saft auspressen und beides mit Salz, Milch und der Mascarpone in den Mixtopf geben und für 30 Sekunden / Stufe 4 verrühren.
- Mehl und Backpulver miteinander vermischen. In den Mixtopf geben und für 15 Sekunden / Stufe 6 - 7 zu einem geschmeidigen Teig verrühren.
- Backofen auf 160°C Heißluft (175°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Backform mit Öl, Butter oder Backtrennmittel einfetten.
- Teig einfüllen und im vorgeheizten Backofen für 45 - 60 Minuten goldbraun backen. Stäbchenprobe nicht vergessen! Danach etwas auskühlen lassen.
- Für die Glasur den Puderzucker mit Zitronensaft verrühren. Es kann auch etwas Wasser hinzugefügt werden! Damit den Zitronen-Mascarpone Kuchen glasieren, etwas trocknen lassen und genießen. Fertig :)
Anzeige
Ähnliche Rezepte
Joghurt-Mascarpone Creme
Ferrero Rocher Creme Dessert
Erdbeer-Mascarpone Creme Dessert
Anzeige
Ähnliche Rezepte
Weitere Rezepte von Einfach yummy
Anzeige