Zitronensirup auf Vorrat - Rezept | Fudii.online

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Zitronensirup auf Vorrat

Für etwa 250ml

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min		 Koch-/Backzeit

15 min		 Ruhezeit

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Zutaten:






Optional:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das Zitronensirup die Bio Zitronen gründlich waschen und trocken tupfen. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
  2. Die Schale der Zitronen abreiben und mit dem Zucker und Wasser (optional auch den Ingwer) in einem Topf aufkochen und für 5 Minuten auf kleiner Stufe köcheln lassen.
  3. Den Saft auspressen und danach dazugeben und für weitere 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Absieben und in steril ausgewaschenen Gläsern aufbewahren.

Zitronensirup auf Vorrat Rezept - Hinweise & Tipps
Gekühlt aufbewahrt hält sich der Sirup etwa 4 - 6 Monate.
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