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Fudii Online » Zucchini Brötchen Low Carb

Zucchini Brötchen Low Carb

Zucchini Eiweißbrot im Thermomix® TM 5

Zucchini Brötchen Low Carb Rezept
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von Nicoles Küchen TV
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Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

60 min
Ruhezeit

-

Zutaten:













für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 60 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Zucchinibrötchen zuerst die frischen Zucchinis schälen und in grobe Stücke schneiden. Danach in den Mixtopf geben und für 15 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nachher nach unten schieben.
  2. Die restlichen Zutaten dazu geben und für mindestens 1 Minute / Stufe 6 verkneten.
  3. Muffinförmchen mit etwas Butter oder Margarine einfetten.
  4. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  5. Teig auf die Muffinförmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen für etwa 60 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen und schmecken lassen! Guten Appetit.

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