Zucchini-Taler am Grill

mit Speck, Käse und Schinken

Zucchini-Taler am Grill Rezept
von Let's BBQ and Grill
Leicht
Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

10 min
Ruhezeit

-

Zutaten:


1 Zucchini
4 Schinken, in Scheiben
4 Käse, in Scheiben
Speck, in Scheiben
etwas Salz
Chiliflocken

für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min | Koch-/Backzeit: 10 min | Ruhezeit: - | Schwierigkeit: Leicht

  1. Für die Zucchini-Taler den Zucchini waschen, eventuell zuvor schälen, und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. Taler an beiden Seiten mit Salz und Chilipulver würzen.
  3. Käse mittig auf die Schinkenscheiben legen und zusammenfalten, damit später kein Käse ausläuft.
  4. Auf einen Taler legen und mit einem weiteren bedecken.
  5. Jetzt mit Speckscheiben komplett einwickeln (siehe Video) und auf dem vorgeheizten Grill oder in der Pfanne durch mehrmaliges Wenden anbraten. Guten Appetit!

Die Zucchini-Taler können als Hauptspeise oder als Beilage serviert werden.
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