Zwiebel-Rosmarin Butter

Zutaten:

Zubereitung:

1. Für die Zwiebel-Rosmarin Butter die weiche Butter mit einem Rührgerät luftig aufschlagen. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Nadeln vom Rosmarin abzupfen und ebenfalls fein hacken.
2. Zwiebel, Rosmarin und Zucker in eine Pfanne geben, erhitzen und für etwa 5 Minuten anrösten.
3. Die noch warmen Zutaten zur cremig aufgeschlagenen Butter geben und gleichmäßig unterheben.
4. Im Kühlschrank hält sich die Zwiebel-Rosmarin Butter mindestens 2 Wochen.