Frisches Basilikumpesto - Rezept | Fudii.online

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Frisches Basilikumpesto

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Leicht
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Vorbereitungszeit

10 min
Koch-/Backzeit

-
Ruhezeit

-

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Zutaten:












Ausserdem:




für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 10 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Für das Pesto die Basilikumblätter vom Stiel zupfen. Walnusskerne und Knoblauchzehe grob hacken. Parmesan reiben.
  2. Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einem feinem Pesto pürieren. Eventuell nochmals mit den Gewürzen abschmecken und in ein steriles Glas füllen.
  3. Basilikumpesto mit Öl vollständig bedecken und fest verschliessen.

Schlagwörter:

Basilikum
Mixer
Sommer
Pesto
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