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Fudii Online » Gebrannte Pistazien
Gebrannte Pistazien
Süße Pistazien wie auf dem Weihnachtsmarkt
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Leicht
| Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit - |
Ruhezeit 30 min |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Ruhezeit: 30 min
Schwierigkeit: Leicht
- Die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle langsam zum schmelzen bringen.
- Das Wasser mit dem Zucker in einer Pfanne aufkochen und dabei immer wieder umrühren. Sobald die Masse dickflüssig ist, die Pistazien darin schwenken und mit dem Zuckersirup vollständig bedecken.
- Gebrannte Pistazien in eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen. Dabei immer wieder mal umrühren damit sie nicht zusammenkleben.
- Pistazien mit der geschmolzenen Schoko bedecken und ebenfalls fest werden lassen.
- Abschliessend mit dem Puderzucker bestreuen, komplett abkühlen lassen und geniessen. Fertig :)
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