Thai-Glasnudel Salat vegan - Rezept | Fudii.online

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Fudii Online » Thai-Glasnudel Salat vegan

Thai-Glasnudel Salat vegan

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Leicht
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Vorbereitungszeit

15 min		 Koch-/Backzeit

-		 Ruhezeit

-

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Zutaten:







Für das Dressing:








für Portionen/Stück

Zubereitung:

Vorbereitungszeit: 15 min
Schwierigkeit: Leicht

  1. Glasnudel in einer Schüssel mit kochendem Wasser bedecken und etwa 5 Minuten ziehen lassen. Danach mit etwas kaltem Wasser abschrecken.
  2. In der Zwischenzeit den Räuchertofu in mundgerechte Würfel schneiden. Die Karotte und Salatgurke in feine Streifen schneiden. Dies macht man am besten mit einem Sparschäler.
  3. Für das Dressing alle Zutaten miteinander vermischen. Damit die Nudel marinieren und die restlichen Zutaten dazugeben.
  4. Alles gut miteinander vermischen und eventuell nochmals abschmecken. Guten Appetit.

Schlagwörter:

Pasta
Vegane
Hauptspeisen
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