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Fudii Online » Forelle aus dem Backofen
Forelle aus dem Backofen
mit Kokosöl, Zitronensaft und Rosmarin
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Vorbereitungszeit 10 min |
Koch-/Backzeit 20 min |
Ruhezeit - |
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Zutaten:
Zubereitung:
Vorbereitungszeit: 10 min
Koch-/Backzeit: 20 min
Schwierigkeit: Leicht
- Forellen entschuppen und kurz unter Wasser abspülen.
- Backofen auf 180°C Umluft (200°C Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Auflaufform mit etwas Kokosöl einreiben und die Forellen-Filets hineinegen. Dabei die Filets nochmals mit etwas Kokosöl bestreichen.
- Mit den Saft einer halben Zitronen beträufeln, etwas salzen und mit Rosmarinnadeln bestreuen.
- Die restliche Zitronenhälfte in Scheiben schneiden und auf den Fisch legen.
- Jetzt noch im vorgeheizten Backrohr für etwa 15 - 20 Minten knuprig anbraten und genießen. Guten Appetit :)
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